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    茶旅融合,再造千亿产业
    来(lái)源(yuán) Source:麦(mài)肯咨询        日期 Date:2023-05-08        点击 Hits:2608

     

           56日,云南(nán)云垦(kěn)茶(chá)业集(jí)团(tuán)公司(sī)总经理岳总一行到访昆明开云网页版_开云和麦肯企业管理咨询有限公司(sī),就茶旅融合的话(huà)题和(hé)开云网页版_开云和麦肯咨(zī)询团队进行了探讨。




     中(zhōng)国是茶的起源地,是老百姓(xìng)开门七(qī)件事“柴米(mǐ)油盐酱醋茶”的重要内容,是人民生活的重要组成部分。作为云南省唯一一家(jiā)茶叶领(lǐng)域国有企(qǐ)业(yè),岳总介绍(shào)了(le)云(yún)南农垦茶(chá)叶集团的发(fā)展(zhǎn)历程、担负的责(zé)任以及面临的挑战。云南茶业集团(tuán)拥有普洱茶、滇(diān)红、绿茶(chá)等一系列茶的品类,产业链条(tiáo)完整。现阶段面临传统市场已趋于成熟和饱和,在聚焦主(zhǔ)业(yè)的(de)基础(chǔ)上,需要寻求新的突破(pò)点(diǎn),实(shí)现国企担当。

     在新(xīn)的经济(jì)形势下,多次元(yuán)文化并存(cún)的(de)社会环境下,如何在(zài)茶行业突出重围,保存量,求增量是(shì)值得深入研究和思(sī)考的(de)问题。而旅游业是国民经(jīng)济中融合力、催化力最强的(de)产业(yè)之一,可以有效(xiào)推动传统产业的(de)延伸(shēn)与融合。依托“茶(chá)产业+旅游的(de)综合发展模式,通过旅(lǚ)游(yóu)的带动,进一步(bù)拓展(zhǎn)茶产业(yè)链条(tiáo)所涉及行业,进而提升企业的整体社会、经济(jì)效益。云南(nán)作(zuò)为旅游大省(shěng),强(qiáng)省,实现(xiàn)茶旅融合具有(yǒu)了得(dé)天独厚的先天优势(shì)。开云网页版_开云和麦肯咨(zī)询的(de)朱章总(zǒng)经理从三个方面:云茶痛点(diǎn)分析;万亿旅游大市场分析及市场契入点如何让旅(lǚ)游融入千亿云茶大空间(jiān)和云(yún)垦茶业集(jí)团展开茶旅(lǚ)融合发展之道的讨论。




    1、云茶痛点分析

          中国作为茶叶原产国(guó),在历史过程中形成了(le)独特的碎化且(qiě)稳定的产业结构,自 2000 年以来,中国茶产业(yè)进入了快速扩张期(qī),通过(guò)茶(chá)园面(miàn)积的快速扩张,实(shí)现产值的快速增长。从 2015 年开始,我国茶产业(yè)进入到了提质增效期,以市场为导(dǎo)向的产品链不断扩展,茶叶的研(yán)发成果快速应用于茶产品的开发,茶类结构(gòu)实现进一步调整。通过近 20 年的(de)发展,中国茶产业实现了产量稳步提升、标(biāo)准逐步完(wán)善、品类(lèi)日益丰富,但(dàn)产能(néng)过(guò)剩和供(gòng)需失衡问题(tí)也进一(yī)步加剧(jù),给(gěi)茶(chá)产业(yè)投资与(yǔ)资源配置带来了现实的挑(tiāo)战与机(jī)遇。




     

    2、万亿旅游大市场分析(xī)及市(shì)场(chǎng)契入点

     以2023年劳动节(jiē)假日旅游市场表(biǎo)现分析,旅(lǚ)游市场继续春节以来(lái)高开稳走(zǒu)、加速回暖的态势,按(àn)可比(bǐ)口径,出(chū)游人(rén)次(cì)和(hé)旅游收入(rù)首次超过2019年同期数据,旅游业迎来了(le)从市场(chǎng)复苏到高质量发展(zhǎn)的战略(luè)转折点(diǎn)。国内旅游(yóu)出(chū)游2.74亿人(rén)次(cì),同比(bǐ)增长超70%;实现旅游(yóu)收入逾1480亿元,恢复至2019年同期的100.66%




     云南省继春节(jiē)黄金(jīn)周后再次展(zhǎn)示旅(lǚ)游大省和旅(lǚ)游强省形(xíng)象(xiàng),2023年五一劳动节期间,共接待游客3501.3万人次,实现旅游收入349.6亿(yì)元,按可比口(kǒu)径(jìng)同比分别增长190.8%193.7%,比2019五一(yī)分(fèn)别增长134.8%130.4%。日(rì)均接待(dài)量突破700万人次,是历年来(lái)五一(yī)假日(rì)旅游市场最高。省外入滇游(yóu)客(kè)达1698.8万人次,占市场总(zǒng)量的(de)48.5%,同比(bǐ)提(tí)高(gāo)近20个(gè)百分点,其中贵州、重庆(qìng)、四川(chuān)等相邻(lín)省份占省外旅游市(shì)场总量的41.4%,跨省游市场(chǎng)快(kuài)速恢复(fù)。16个州市(shì)假日旅游市(shì)场同比均保持3位数的(de)增长,游客量均较2022年同期翻(fān)了一番。疫情后的云南旅游快(kuài)速恢(huī)复,行稳致远,大(dà)有可为。




    3、如何让旅(lǚ)游融入千亿云茶大空间

     开云网页版_开云和麦肯咨询根据(jù)中(zhōng)国茶叶流通(tōng)协(xié)会(huì)相关数据的收集(jí)整理,在2018 年(nián)全国干毛(máo)茶(chá)总产值(zhí)首次突破 2000亿(yì)元大关,达到(dào) 2157.3 亿元,比上(shàng)年增加(jiā) 207.7 亿(yì)元,增幅达(dá)到了10.65%;茶叶大众(zhòng)消费价(jià)格持(chí)续上升。市场内销额(é)达到 2661 亿元(yuán),销售(shòu)均价为(wéi) 139.3 元(yuán)/公斤,同比增长 5.2%





     对于这个千亿级别的产(chǎn)业,茶(chá)旅融合,是强强(qiáng)联合。是以旅游为(wéi)抓手,使茶产业与其他(tā)产业进行融合。在茶+旅游的基础上,与(yǔ)文创、康养(yǎng)、食品、教育(yù)等进行(háng)融合。茶(chá)产(chǎn)业不(bú)仅仅依赖茶叶生(shēng)产销售的收入,而(ér)是(shì)将茶(chá)产业嵌入泛旅游产(chǎn)业的整个链(liàn)条(tiáo),提升(shēng)茶产业的附加值。但从旅游运(yùn)营的(de)角度看,目前国内的茶旅融合发展(zhǎn),还存在许多瓶颈问题亟需解决,还需要继续在产业结构、产品设计、运(yùn)营模式等(děng)方面(miàn),思考突破的路(lù)径(jìng)。




     

      以茶为媒,以旅(lǚ)兴茶,茶旅融合即丰富了旅游业态,又(yòu)拉动了茶产业经济,乘(chéng)势而为,加(jiā)快完善产业发(fā)展要素,开云网页版_开云和麦肯咨询将携手茶(chá)企共同打(dǎ)造云(yún)南茶(chá)旅(lǚ)融合新世界。

     云南云垦茶业集团是云南农垦集团旗下全(quán)资产业集团公司(sī),2017年,按照集(jí)团公司产(chǎn)业集(jí)团(tuán)专业公司的模式,云垦茶业(yè)集团应运而生。云垦茶业集团致力于(yú)云茶产业(yè)打造,是集种植栽培、生产加工、销售和文化推广为一体(tǐ)的大型茶业企业。旗下(xià)包(bāo)括云南农垦集(jí)团勐海八角亭茶业有限公(gōng)司、云(yún)南嘉木茶业有限公司、云南普洱(ěr)国资有机茶(chá)业有限(xiàn)公司和云南农(nóng)垦集(jí)团(tuán)江城茶业(yè)有限公司等多家企业,拥(yōng)有“八(bā)角亭(tíng)”和“嘉木”两个(gè)品牌。


     

     

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