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    世界遗(yí)产管理之路(lù)--黄山模(mó)式(中)
    来源 Source:徐嵩(sōng)龄        日期 Date:2022-12-14        点击 Hits:1544

     

    第二部(bù)分 黄山模式的更新

    为了应对上述挑战,黄山模式有必(bì)要更新(xīn)。本章逐次(cì)讨论黄山模式更新的4个方面(miàn),它们是:建立符合国际(jì)遗产(chǎn)条法和我国相关法规的遗产质量管(guǎn)理指标(biāo)体系;在旅游管理中真正落实“景区游,区(qū)外(wài)居方针;经营(yíng)体(tǐ)制(zhì)由(yóu)“单纯的市场导向”改变为“多使命指导下的市场操作”;行政建制(zhì)应(yīng)重(chóng)新调整,第一理顺(shùn)与(yǔ)周边社区的关系;第二理顺与皖南经济乃至(zhì)安(ān)徽经济的关系。

    5 建(jiàn)立(lì)质量管理指标(biāo)体系

    51 旅游对(duì)遗产质(zhì)量的影响

    现时黄山在遗产质量上出现的问题,是与尚(shàng)未(wèi)建立完备与恰当的遗产质量管理指标有关的。

    文化与自(zì)然(rán)遗产的质量管理指标(biāo),基本应(yīng)由两部(bù)分构成。第一(yī)类(lèi)应是(shì)表征遗产本身质量的(de)指标。这类指标的设置目的是确保(bǎo)遗产(chǎn)品质(zhì)不受任何直接破(pò)坏。第(dì)二(èr)类是表征遗产所(suǒ)在环境的质(zhì)量(liàng)指标,如(rú)卫(wèi)生(shēng)、安全、污染、消费等。这(zhè)类指(zhǐ)标(biāo)的设置目(mù)的是确保遗(yí)产不因其周围(wéi)存在(zài)的上述问(wèn)题(tí)而受破坏。这(zhè)两类指标对遗产质量管理都是(shì)必要(yào)的。其中,第一类指(zhǐ)标无(wú)疑处于首要的核心的地(dì)位(wèi),第二类指标(biāo)从(cóng)属(shǔ)并服务于第一类指标,起着支持(chí)性作用。它们一(yī)起构成遗产(chǎn)质(zhì)量管理的指(zhǐ)标(biāo)体系(xì)。

    然而,上述(shù)两类指标的命运(yùn),往往随着遗产的社会使命的变化,随着遗产管理体制的变化,当遗产单位向(xiàng)社(shè)会(huì)开放旅游并实施市场化经营(yíng)时,第二类指标往往会得(dé)到优(yōu)先关注和(hé)改善(shàn),反而第一(yī)类指标却会因不恰当的旅(lǚ)游活(huó)动、旅游设施、旅游服务(wù)而(ér)受(shòu)到伤害(hài)。这时,问题的(de)制造者主要是遗产管理者(zhě)与(yǔ)经营(yíng)者。在中(zhōng)国,具(jù)有旅游价值的遗产(尤其是大(dà)型(xíng)遗产)的商业化(huà)经营已成(chéng)为普遍(biàn)趋势,由此产生的破坏是广泛存(cún)在的。令人忧虑的(de)是(shì),旅游(yóu)经营对遗(yí)产品质的伤害,往(wǎng)往被忽视(shì),也最难于纠(jiū)正。其(qí)原(yuán)因在于(yú):

    第一类指标(遗(yí)产品种)出现的问(wèn)题往往(wǎng)会被(bèi)第二类指(zhǐ)标(biāo)(卫生、安(ān)全等)的某些优秀表(biǎo)现掩盖着(zhe);

    ② 第(dì)一类指标出现的问题(tí)大(dà)多是局部的(de)、累积性的、隐形的,往往以有(yǒu)利于旅游者的面目(mù)出现的,因而容易被(bèi)公众所忽视;

    ③ 即使(shǐ)第二类(lèi)指标也是存在问题(tí)的,主(zhǔ)要表现在与消费有关的方(fāng)面,它容许甚至提(tí)倡都市高(gāo)消费方式,这是不利于(yú)遗(yí)产保(bǎo)护的;

    由于问题出自遗产管理者自身,因(yīn)而(ér)纠正起来难度更大;

    由(yóu)于问题是由追逐(zhú)经济(jì)利益导(dǎo)致的(de),因而纠正(zhèng)起来有着(zhe)经营体(tǐ)制的障碍。

    上述5项原(yuán)因中,第(dì)①②③项涉及对遗产质量的认识(shí),④⑤项涉及遗产管理与经营体制。本节(jiē)着眼于讨论遗产(chǎn)质(zhì)量认识方面的原因(yīn),而将管理与(yǔ)经(jīng)营体制(zhì)方面的原因留待后文讨(tǎo)论。

    52 遗产质量认识的几种(zhǒng)误区

    如何评(píng)价遗产管理质(zhì)量,一直(zhí)在我国遗产管理界(jiè)与遗(yí)产(chǎn)研(yán)究(jiū)界存在(zài)争议(yì),尤其当(dāng)遗产涉及旅游经营(yíng)时,这种争议愈发尖锐(ruì)和激烈。

    黄山管委会在(zài)为“西海(hǎi)山庄”、“五里(lǐ)桥水库”等工程的合理性辩护(hù)时(shí),提出3条理由:西海山(shān)庄(zhuāng)是精心设计的,它不仅不会破坏(huài)景(jǐng)观,反而会美(měi)化景观;② 五里桥水库建在非主要游(yóu)览区,对黄(huáng)山风(fēng)景区(qū)景(jǐng)观没有影响(xiǎng);③ 这些工(gōng)程符合(hé)《黄山风景区总体规(guī)划》。这3条理由实际上反映了对遗(yí)产标准的(de)某种理解(jiě)。它们涉及景区建筑的文化(huà)内涵问题,如何全面认(rèn)识与(yǔ)维护遗产价值的问题,遗产(chǎn)管理是否应受旅游标准主(zhǔ)导的问题(tí),原(yuán)先《总(zǒng)体规划》是否需要更新的问题。下面我们(men)将(jiāng)逐次予以剖析。

    Ⅰ.饭店(diàn):景区建筑(zhù)与景区文化内涵及遗产和生态环境保护的一致(zhì)性问题

    在(zài)黄山这样风景(jǐng)名胜区建造高档、豪华的饭(fàn)店的障(zhàng)碍,一(yī)是文(wén)化,二是遗产和生(shēng)态(tài)环境保护(hù)。中国的风景(jǐng)名(míng)胜(shèng)区(qū)传(chuán)统上是(shì)可以接受人居建筑的(de)。它(tā)们主要(yào)有3种形态:宗(zōng)教类(lèi)的寺(sì)庙;隐世者的(de)寒(hán)庐;ⅲ近、现代达官贵(guì)人的(de)别墅。在风景区营建饭店是现时(shí)中国兴(xìng)起旅游经济以来出现的一股潮流。这4种人居建(jiàn)筑形(xíng)态对风景名胜区(qū)有着不同的文化含义(yì),对遗产及生态环境有着不同的影响。

    在中国风景名胜(shèng)区内,传统的寺庙、寒庐等建筑,无论其文化氛围还是生活方式,与景(jǐng)区景观和(hé)自(zì)然资(zī)源环境是一致的、相洽的。其中的著名者甚至(zhì)成为与自然遗(yí)产比(bǐ)肩而立的文化遗(yí)产,并相得益彰(zhāng)。在近、现代,风景区出现的由达官贵人(rén)居住的别墅(shù),其文(wén)化氛(fēn)围与景区景观(guān)是协调的,但其都市化的生活方式显然不同于隐居者的简朴而节制(zhì)。它会造成一定的(de)自然资(zī)源与环境破坏,但由于(yú)其(qí)人数很少,这(zhè)种(zhǒng)破坏(huài)尚(shàng)在可接受(shòu)的范围内。现代宾馆、饭(fàn)店(diàn)所代表的(de)都市文化是与风景名胜区(qū)的自(zì)然(rán)和文化氛(fēn)围(wéi)是(shì)格格不(bú)入的,抵触的,对立的。另(lìng)外,由于它(tā)的都市化消(xiāo)费方式并要满足庞大(dà)的旅游群体的需求,这势必要过(guò)分占用、甚至(zhì)掠夺性占用周围自然资(zī)源(土地、水(shuǐ)源(yuán)、植被等),势必要排放(fàng)与处(chù)理(lǐ)大(dà)量的人类废弃物,从(cóng)而势必(bì)造成对生(shēng)态环境的破坏。这意味(wèi)着饭店与宾馆这一建筑形(xíng)态在遗产和生态环境保护上(shàng),是与风景(jǐng)名胜区不(bú)相(xiàng)容乃至(zhì)对立的。

    人们在考察大型(xíng)饭店与风景(jǐng)区(qū)之间(jiān)的关系时,往往偏重于(yú)饭店形态与周围景观的(de)相洽性问题,这固然(rán)是一个重(chóng)要方面。一般来(lái)说,这一(yī)问题能够也(yě)易于通(tōng)过设计和营建技术(shù)加以解决。人们往往忽视两个更为深层的问题,即文化层面以及(jí)遗(yí)产(chǎn)和生态环境保护层面。就后者而言,至(zhì)今在中国尚无一个成功的宾馆、饭店案例。极而言之,即使将它们统统建于景区(qū)地下或山体(tǐ)中,它们对景区的生(shēng)态环境压力依然同样存在。

    由此可见,在中国风景名胜区(qū)中,从保护景区角度看,不应建为旅游服务的宾馆、饭店,尤其禁绝(jué)建高档(dàng)豪华的宾(bīn)馆、饭店;从社会平等角度看,也(yě)不应提倡建现(xiàn)代别(bié)墅。

    应当指出,中国景区(qū)营建(jiàn)高档豪华的宾馆、饭店,在相当程度上受国(guó)家旅(lǚ)游局饭(fàn)店标准的影(yǐng)响。我(wǒ)们(men)认为,风景区营建(jiàn)住宿设施不应比(bǐ)照星(xīng)级饭店标(biāo)准,而应(yīng)充分尊(zūn)重保护环境的需求。

    游览区与非游览(lǎn)区:全面认识与维护遗产价值

    黄山(shān)管(guǎn)委会为五里桥水(shuǐ)库辩(biàn)护(hù)的理由之一是(shì),它(tā)修建在“游览景区”之外,即非游览区。似乎(hū)游(yóu)览区的价值高于非游览区(qū),因而可以对它们实行两种(zhǒng)截(jié)然不同的遗产质量管理(lǐ)标准。这种认识是错误的。其理由如(rú)下:

    非(fēi)游览(lǎn)区并非意味着它的(de)重要性不如游览区,或(huò)意味着对它的保护(hù)可以弱于游览区。事实上有(yǒu)3类(lèi)非游览(lǎn)区:a绝对保护区,它是(shì)严禁大众游览的;b尚未进行旅游开发的区(qū)域,这就(jiù)是说,在(zài)得到旅游(yóu)开发后,它将成为新的游(yóu)览区;c自然景观的吸引(yǐn)力稍弱的区域。在这3类非游览区中,绝(jué)对保(bǎo)护(hù)区的保(bǎo)护(hù)要求必然高于游览区;具有潜在游览价值的区域(yù)的保护要求不应(yīng)低于现时(shí)的游览区;自然景观吸引力稍弱的区域与主要(yào)自然(rán)景点在保护上的差异,主要不是(shì)保(bǎo)护要求(qiú),而是保(bǎo)护(hù)方式。严格地,在(zài)风(fēng)景区内,除(chú)绝对(duì)保护区外,不存在绝对的非游览区。只是不(bú)同区域可以提供的旅(lǚ)游功能(néng)不同而已(yǐ)。对于以(yǐ)游览、观赏(shǎng)为主的游览点,应保持自然(rán)景(jǐng)观的(de)原(yuán)貌原态。对于以(yǐ)休憩为主(zhǔ)的“非(fēi)主要游览(lǎn)点”,可以(yǐ)增添(tiān)适宜于游客(kè)休息、玩赏的景观与设(shè)施。不论它们是哪一类(lèi)型,都应保护,都不能影响与破(pò)坏它们的景观(guān)真实性和完整性。

    五里(lǐ)桥坐落在桃花(huā)溪上游山谷,并(bìng)非(fēi)非游览区(qū)”,而是黄山历史上最早的游览区之(zhī)一。这里有山(shān)谷边石(shí)砌的步行道,沿途(tú)的碑(bēi)、亭、阁、穴等(děng)遗迹(jì),以及跌瀑等自然(rán)景观。只是由于(yú)新景点(diǎn)的开发,使它们在一定程度上退居次要地(dì)位(wèi)。然而,这丝毫不影响这里遗产的价值重要性。作为中(zhōng)国(guó)第四(sì)纪(jì)冰(bīng)川遗(yí)址国家地质(zhì)公(gōng)园的(de)一条主要山谷,它的极端重要性(xìng)是毋庸置(zhì)疑的。五里桥水库的(de)修建不(bú)仅破坏了(le)自然景观,破坏了(le)周围的生态环境(jìng),可能更为重(chóng)要的,破坏了(le)自水库以(yǐ)下的地(dì)质地貌,而(ér)且,这(zhè)种破坏是不可恢复的(de)。

    如(rú)果依据非游览景区(qū)可以(yǐ)营建(jiàn)饭店、水库”这(zhè)一逻辑,其后(hòu)果将(jiāng)是(shì)灾(zāi)难性的。因为每个(gè)景点(diǎn)的旅游吸引力不会(huì)永远不变。随(suí)着新景(jǐng)点的开发,旧景点的吸引力(lì)可(kě)能(néng)会下降,会从热点降温,会有不(bú)同旅游功能(néng)的变换。如果以“不是主要(yào)游览区”为理由(yóu)营建大型土建工程,那么(me)整(zhěng)个景区将会逐渐被一块块累积的(de)人工建筑(zhù)群、社区化(huà)和城市化所(suǒ)蚕食,最终(zhōng)造(zào)成整(zhěng)个景区的消失(shī)。

    其实,黄山风(fēng)景区内营建大型土建工程,已违反《风景名(míng)胜区管理暂行条例》① 第8,《风景名胜区管理暂行条例实施办法》② 第12,《黄山风景名胜区管(guǎn)理(lǐ)条例(lì)》③ 第12条。综上(shàng)所述,非游览区”或“旅游吸引力下降(jiàng)”为理(lǐ)由而营建饭店、水库等大型工程,是不合法(fǎ)。

    如何认识《黄(huáng)山风(fēng)景区总体(tǐ)规划》

    黄山管委会(huì)为自己辩(biàn)护的理由之(zhī)3是(shì),西海山(shān)庄与五里桥水库符(fú)合《黄(huáng)山风景区总体规划》(以下简称《总体规划》)。这一(yī)辩(biàn)护包含两个问题(tí):① 这(zhè)两项工程是否真正符合《总体(tǐ)规划》;② 即使符合《总体规划》,是否一定正确。下面将首先简约地(dì)说明(míng)第(dì)一个问题,再更为详细地讨论第二(èr)个问题(tí)。在《总体规划》中(zhōng),有允(yǔn)许在西(xī)海(hǎi)建设接待用房的文字,也有蓄引高处水源水(shuǐ)库、蓄水(shuǐ)地等(děng)文字。但这些并不意味着上(shàng)述工程真(zhēn)正符(fú)合《总体规划》精神(shén)。第一(yī),《总体规划(huá)》对景区床(chuáng)位是有限制的(20004500张),而现已达5704,远超规划;第,《总体规划(huá)》对景区建筑(zhù)提出(chū)宜小不宜(yí)大,宜低不宜高,宜简洁不(bú)宜奢华等(děng)原则,西海山庄追求(qiú)豪,恰恰(qià)与此相(xiàng)忤;第三(sān),《总(zǒng)体(tǐ)规划(huá)》并未提出五里桥水库”,《调查报告》所附(fù)的标有此库库址的规划(huá)图”是不真实(shí)的。因此,以《总体规划》为这两项工(gōng)程辩护,并不具(jù)有充分的(de)说服(fú)力。更为重(chóng)要的是,对于编制于1982年黄山管理局(jú)成立之初的《总体规划》的(de)作用(yòng),应有(yǒu)正确的认识。应当说,《总体规划(huá)》体(tǐ)现着(zhe)中国学(xué)者在当时条件(jiàn)下对于国(guó)家风景名(míng)胜区保护的远(yuǎn)见卓识。《总(zǒng)体规(guī)划》中对各类景观的价值,对(duì)当时存在的或已显露苗(miáo)头的问题,对景区规划(huá)和景点开发的设想(xiǎng),对(duì)旅(lǚ)游服务设施(食、宿、交通、供水、供(gòng)电、排污)的营建等,均有精到、敏锐(ruì)、智(zhì)慧的分析。然而,和任何一项科学(xué)意义上的规划一样,不能要求(qiú)它为未来(lái)的一切问题(tí)提供答案,也不能要求它句句是真理。这是不能(néng)苛求也不应当苛(kē)求的。从现在看来(lái),《总体(tǐ)规划》的科学性与前瞻性有以下不足:

    这一规划对黄山(shān)的文化价值、自然景观(guān)价值、地质地貌价值(zhí)的认识与保护,现在看来,并未达到黄(huáng)山作为(wéi)世界级遗产理应达到的高度与力度。

    这一规划在遗(yí)产(chǎn)保护与旅游开发关系的处理上,并未提出和遵循景(jǐng)区游,区外居意义上的“山上游,山(shān)下居方针(zhēn)。它对山上山(shān)下概念的界定以及对景区旅游的设想都表(biǎo)明:它对(duì)景(jǐng)区旅游设(shè)施建设(如景区接待用房、水(shuǐ)库(kù)等(děng)等)有所迁就;它实际主张的是“景区游(yóu),部分区内居,部分区外居(jū)方针。现在(zài)看来,这样的(de)认识和处理是落后的,没有远见(jiàn)的,不利于遗产保护和旅游发展(zhǎn)。

    这一规划将旅游接待中心定位于汤(tāng)口(kǒu)。它没有考虑(lǜ)“北大门(mén)———甘(gān)棠”作为另一主要出入口的更为重要(yào)意义(yì)。这一规划既没有与其(qí)后(1983年(nián))设立的(小)黄山(shān)市(shì)的功能与发展挂钩,也没有(yǒu)考虑(lǜ)后(hòu)来出现并现正实施(shī)的安(ān)徽省“两山(shān)一湖”旅游发展战略。现在看来,这一规(guī)划缺乏充(chōng)分的经(jīng)济和社(shè)会发展依据以及(jí)富有(yǒu)远见的想象力。

    这一(yī)规(guī)划没有恰当地考(kǎo)虑黄山景(jǐng)区与其周边社区的关(guān)系。对这种关(guān)系的认识与处理,是(shì)现代任何一个大(dà)型景区规划必须具备的重(chóng)要内容。现(xiàn)在看来,规划(huá)缺乏(fá)必要的科学(xué)性。

    《总体规划》的上述不足是完(wán)全可以理解的。这主要是由于时(shí)代的局限性(编制于黄山成为世界级文化与自然双遗产之前),实践的局限性(当(dāng)时(shí)尚(shàng)未建立小(xiǎo)“黄山市”,尚未提出山上游,山下居方(fāng)针,更(gèng)未出(chū)现“两(liǎng)山一湖(hú)”的皖南旅游开发设想),以及知(zhī)识的(de)局限性(当时国(guó)际学术界普遍(biàn)尚未关注资源开发中(zhōng)的社区(qū)问题)。同(tóng)时,这也说明,1982年版的《总体规划》并不(bú)完全(quán)适用于黄(huáng)山的今天与未来。以(yǐ)它为西海山庄和五里桥水库辩护是没有(yǒu)意义(yì)的。为了(le)使它继续发(fā)挥指导作(zuò)用,有必要尽快进行修订。

    53 遗产质量管理(lǐ)的核心标准(zhǔn):遗产真(zhēn)实性与完(wán)整性

    评价遗产质量,应当有一(yī)个经得起(qǐ)历(lì)史考验的标(biāo)准。它不仅适用于当代人,而且(qiě)能(néng)为未来所接受。随着人类经济与社会发展,人们愈来愈重视历史传承下(xià)来的文化与自然遗产的原(yuán)始性、质朴性、古典/经典性。这(zhè)样,可以把遗(yí)产(chǎn)质量管理的核心标准(zhǔn)择定为遗产真实性与完整(zhěng)性。从应用(yòng)角度看,这两个概(gài)念仍有待进行(háng)操(cāo)作性意义上的阐述。

    真实(shí)性(xìng)与完(wán)整性的概念(niàn)内涵是有联系(xì)的。真实性是核心(xīn),是(shì)精髓;完(wán)整性是用来支持和强(qiáng)化真实性的。真实性(xìng)与完整性的结合,意味着不仅要部分真实,同时要全(quán)部真实(shí);不仅要(yào)总体真实,同(tóng)时要(yào)细节(jiē)真实;不仅要遗产本身真实,而且要遗产的环境及氛围真实。因此(cǐ),对真实(shí)性(xìng)的理解与处理,应是整个遗产(chǎn)质量管理的关键。

    当遗产管理者将“真实性(xìng)”由口号变为行动纲领(lǐng)时,他(tā)们会面临一系列更为具体也更(gèng)为(wéi)棘手的问题:保护真(zhēn)实性是否意味保护遗产原状?是否意味着遗产的演(yǎn)进就此(cǐ)止(zhǐ)步,人(rén)们将无(wú)所事事?是否意(yì)味着人类为保护真实(shí)性而必须放弃享(xiǎng)用权,取消任何暂(zàn)时的妥协(xié)性(xìng)处(chù)理?等等。回答这些问题意味着对“真实性(xìng)”理解的深化。这(zhè)既具理论意义又具实践意义。这里提出处理“真(zhēn)实(shí)性”的三原则,即(jí)历史(shǐ)上的真实”,演进中的真(zhēn)实,妥协下的真实。下面(miàn)将依次(cì)加以阐(chǎn)述。

    所谓“历史上的真(zhēn)实”,是指得到考古意义上的科(kē)学确认真(zhēn)实。应当说,当一项遗产(chǎn)得到官方(fāng)确认并被正式(shì)命名时(shí),它的状况(kuàng)尽管在相(xiàng)当大(dà)程度上反映(yìng)着(zhe)历史的(de)真实(shí),但并(bìng)不完(wán)全。有(yǒu)些历史真实可能消(xiāo)失了,有些历(lì)史真实可能处于解体或销(xiāo)蚀(shí)中。强调“历史上(shàng)的真(zhēn)实(shí)”对遗产(chǎn)保护的(de)意义(yì)在于(yú):① 遗产保护的目标并非被正式命名时的“真(zhēn)实(shí)”,而应是历史(shǐ)上的真实(shí)”;②为(wéi)了保护遗(yí)产,除必(bì)须采取(qǔ)防(fáng)销蚀措施外,还应当在可能(néng)条件下按历史上(shàng)的真实进(jìn)行遗(yí)产修复(fù)、恢复、重建(jiàn);③ 这些修复、恢复(fù)、重建(jiàn)应(yīng)当严格地按(àn)考古(gǔ)学依(yī)据进行,并应使(shǐ)现存部分与“修复、恢复、重建(jiàn)”部分是可辨识的,有记录(lù)的。

    所谓“演(yǎn)进中(zhōng)的(de)真实”是指现代人类对遗产的新贡献。只要承认遗产(chǎn)是历史(shǐ)积累的,那么就应承认现代人类的某项具有特定(dìng)人文/科学意(yì)义的作品可能(néng)会(huì)成为遗(yí)产的新的组成部分而(ér)向未(wèi)来传递。由于它是遗产演(yǎn)进过程中产生的(de),因而称为演进中的真(zhēn)实(shí)”。在实践中,演进中的真实遗(yí)产破坏极易混淆。大量出现的情况是以“演进”为名,破坏之实。这样(yàng),有必要(yào)为(wéi)演进中的真实提出必要(yào)的界定:① 它对核(hé)心(xīn)遗产不构成任何破坏;它体现的文化氛(fēn)围与自然景观氛(fēn)围与遗产的“历史真实性”是(shì)相洽的(de);③ 它的人文/科(kē)学意义既承继遗产的历史真实”脉络(luò),又为反映这(zhè)一历史真实的演(yǎn)进增添了具(jù)有(yǒu)时代(dài)特征(zhēng)的新要素。

    所谓“妥协下的真实”,是指为满足遗(yí)产的(de)社(shè)会功能(如旅游(yóu))而在(zài)真实性(xìng)问(wèn)题上不(bú)得不作出的(de)微局部的、非(fēi)本质的、暂(zàn)时性的、可(kě)恢复的妥协。随(suí)着经济发展和社(shè)会进步,遗产以旅游方式向(xiàng)社会公众开放既是一(yī)种趋势(shì),也是一种(zhǒng)社会责(zé)任。公众中必然包括老、幼、弱、病、残、孕等(děng)群体;开放所(suǒ)涉(shè)及的事务可能包括食、住、行、游、购、娱等。这些都引起对旅游服(fú)务设施的需求,包括一些大(dà)型工(gōng)程项目,如索道、饭店、水库、道路等,它们直接影响着遗产的真实性,因而备受争议。处理遗产保护与遗产(chǎn)旅游的矛(máo)盾(dùn),必须兼(jiān)顾。首先,应当保护第一(yī),也就是真实性第一;其次,应当适度考虑旅(lǚ)游服务(wù),考虑到(dào)这一服务的人文关怀性质。因此,在真实性问题上,作某些有严格限制的妥协,是需(xū)要的。实(shí)施(shī)妥协下的真实”的原则(zé)时,有两(liǎng)个关键(jiàn)点:其一是决定对(duì)哪些方(fāng)案是(shì)不能(néng)妥协(xié)的;其二是对可能被接受的(de)妥(tuǒ)协方案须(xū)作怎样的(de)严(yán)格限制。

    对于有可能(néng)被接受的工程方案,它(tā)的实施应受到基于“保(bǎo)护真实性”的(de)严格限(xiàn)制。这些(xiē)限制表现为以下要(yào)求:① 工程对遗产(chǎn)的核心(xīn)部分(fèn)没有影响(xiǎng);工程是相当局部的;③ 工程寿命有(yǒu)一定时限;尽量采用最优技(jì)术措(cuò)施(shī)以弱化工程对遗产的负面影响;⑤ 在工程拆除(chú)后,景观是可(kě)以恢(huī)复的。只有这,妥协下的真实才是可接受(shòu)的。就黄山索道而言,它如作为一种“妥协(xié)下的真实”被接受,应当在营(yíng)建时受严格制约:应有一定的(de)数量限制;选址应经过仔细(xì)斟酌(zhuó)、比较;外形应尽可能(néng)与(yǔ)周(zhōu)围景观相融,尽可(kě)能隐蔽;施工应尽可(kě)能减少对(duì)遗产真(zhēn)实性的破坏。这里可以“真实性三原则”对自黄山(shān)管委(wěi)会成(chéng)立以来的工程设施进行评价(jià)。其中,符合历史上的真实”的有:黄山松保护,寺庙修复等(děng);符合演进中的真实”的有:黄山步行道,道旁小水(shuǐ)塘,景区博(bó)物馆等;符合“妥协下的真(zhēn)实(shí)”的有:索道,小卖部等。其他工(gōng)程设(shè)施,包括宾馆(guǎn)、招待所、职工(gōng)宿舍、办公大楼、垃(lā)圾(jī)处理场、污水处(chù)理设施等,均有(yǒu)违真实(shí)性原(yuán)则。

    无论(lùn)在黄山,还是在中(zhōng)国(guó)其他遗产单(dān)位,应学(xué)会以(yǐ)“真实性和完(wán)整性”为标准去鉴(jiàn)别、辨识、评价遗产管理和建(jiàn)设工作,应当(dāng)坚决实(shí)施维护历史上的(de)真实”的行(háng)动,谨慎地选(xuǎn)择(zé)具有演进中的真(zhēn)实的行动,严格控制妥协下的真实(shí)的行动。只有这样,中国遗产事业(yè)才能沿着“真实性与(yǔ)完整性(xìng)”道路持续发展。

    54 遗产质量管理的支持性标准:绿色服务

    黄山遗产质量管(guǎn)理的另一种主要问题是支持性指标。它(tā)基(jī)本上是以旅游业标准作(zuò)为遗产(chǎn)管理的支持性指标,特别是(shì)以旅游饭店标准来(lái)衡量景区的(de)旅游服务。这样做(zuò)的(de)结果是:在急需(xū)精心保护的景区,出现了与景(jǐng)区文化与自然气氛极不和谐的高消费方式(shì),出现了对自然资源(尤其是水资源)的(de)极不合理的浪费性使用,出现(xiàn)了景区社区(qū)化与都市(shì)化现象,现(xiàn)了对遗产(chǎn)和(hé)景区生态环境的巨大压力及破坏。

    因(yīn)此(cǐ),对于黄山(shān)遗产管理的支持性指标(biāo),尤其是景区旅游服务标(biāo)准,必(bì)须有别于一般旅游业(yè)标准。对于(yú)国(guó)家旅(lǚ)游局颁布(bù)的旅游标准,符合黄山(shān)遗产管理(lǐ)的(de)可予以保留,不符(fú)合黄山遗产管理的,则应予以更新。其中(zhōng)最需更新的是对游客的食、宿服务(wù)。应(yīng)将这(zhè)些(xiē)服务从(cóng)都市化高消费方式,转移到适应遗产(chǎn)与景区保(bǎo)护的绿色消(xiāo)费(fèi)方式(shì)轨道上。黄山(shān)旅游(yóu)消费的绿色(sè)化(huà)是我(wǒ)国(guó)遗产管理中的极具意义的革命。它涉及旅游者在景区活动的诸多方面:① 它给游客(kè)提供的菜单(dān),不应是城市(shì)宾馆的(de)菜单,而(ér)应是对景区资源耗用最小、废弃量产(chǎn)生量最少、污染影响最小的快餐型绿(lǜ)色菜单;② 它给游客提供的(de)住宿服务(不论是别墅型还是宾馆型)应能最节水(蒸(zhēng)汽浴(yù)+淋浴)、节省空间(住房小型化(huà))、节省能源;③ 它应(yīng)在(zài)资源消(xiāo)耗中贯彻减(jiǎn)量化(huà)、可分解(降解)、可回收、可再利用(yòng)等原则;④ 它应在景区服务中摈除一(yī)切(qiē)城(chéng)市化现象(如与(yǔ)景区(qū)无关的娱乐(lè)性服(fú)务、购(gòu)物服(fú)务、健身服务等)。其(qí)实,这种绿色旅(lǚ)游消(xiāo)费早已在世界旅游业中提倡(chàng)与实(shí)施。只有将黄山遗产质量管理的支持性指(zhǐ)标(biāo)建立在“绿色(sè)”基础上,这样的指标才是真正合理的、对(duì)遗产(chǎn)有益(yì)的(de)和可以接受的。

    6 “景区(qū)游,区外居:黄山旅(lǚ)游方式(shì)的制度与技术保障

    “山上游,山下居20世纪80年代初就(jiù)已提出并始终坚持的(de)旅游管理方(fāng)式,至今未见任何反对(duì)。然而,在实践中,它(tā)并未真正得到落(luò)实。事实上(shàng),1980年代以来(lái),山上居的人口(kǒu)不是逐年减(jiǎn)少,而是逐年增(zēng)加。这一趋势同样体现在黄山管委会的相(xiàng)关规(guī)划与(yǔ)决策中(zhōng)。

    “山上游,山下居的未能落实有两(liǎng)个原因:第一,对(duì)山上游,山下居含义的(de)界定并(bìng)不一致;第二,也是(shì)最主要的,至今(jīn)尚未建立落实这一(yī)旅游方式的系统而(ér)有(yǒu)效的制度保障。这一章(zhāng)将依次讨论这两个问题。

    61 山上游(yóu),山下居应是景区游,区外居对(duì)“山(shān)上游,山下居的理(lǐ)解,关键在于山上、“山下”这一对概念,即:什么是山上(shàng),什么是山下”。现在,包(bāo)括黄山管理者在内(nèi)的中国遗产界对(duì)这对(duì)概(gài)念有以下3种理(lǐ)解:

    山上是(shì)指(zhǐ)索道(dào)以上的黄山风景区部分(包括北海、西海、天海等(děng));“山(shān)下”则是(shì)指索(suǒ)道以下的黄山风景区部分(包括温泉等)以及(jí)景区周边社区,即黄(huáng)山区内的汤口、潭家桥(qiáo)、甘棠、焦(jiāo)村等(děng)乡(xiāng)、镇。这是《黄山风景区总(zǒng)体规划》所持(chí)的理解。

    按世界各国风景名胜区(qū)和国(guó)家公(gōng)园普遍实施的(de)“区(园(yuán))内(nèi)游,区(园)外(wài)居(jū)原则(zé)理解山上游,山下居(jū)”。国际上提倡的“区(园(yuán))内游(yóu),区(园)外居原则(zé),不仅着眼于景区资源(yuán)的(de)保(bǎo)护,同(tóng)时也(yě)着眼于(yú)协调风景区或国家公园与其周边社区(qū)的关系。根据(jù)这(zhè)一原则(zé),黄(huáng)山的山上游,山下居中的山(shān)上(shàng),应指整个黄山景(jǐng)区;“山下”应指围绕黄(huáng)山(shān)风景区(qū)的(de)周边社区,即现在的黄山(shān)区。这一(yī)理解(jiě)基本上(shàng)得到中国遗(yí)产管理界和研究界以及相(xiàng)关的社会人(rén)士的认可。

    山上游,山下居的更加宽泛的解释。这里,山上仍保(bǎo)持中的(de)理解,即索道以上的黄山风景(jǐng)区部分,山(shān)下则是从索道以下(xià)乃至包括屯(tún)溪在内的(de)整个(gè)黄山市(shì)。支持这一理解的主要是黄山管委会及黄山(shān)市政府。

    以上3种理(lǐ)解并非(fēi)空泛的口头或文字之争。它们的实践(jiàn)将(jiāng)导致不同的遗产保护与(yǔ)经营后果。按照理(lǐ)解Ⅰ,山上游,山(shān)下居实质上是景区游,部分区内居,部分区(qū)外居。按(àn)照理解,山(shān)上游,山下(xià)居同样是“景区游,部(bù)分区内居,部分区(qū)外居(jū),但区外居部(bù)分(fèn)可以遍(biàn)及整个黄(huáng)山(shān)市。现在黄山(shān)的“山上游,山(shān)下(xià)居”实(shí)践,就(jiù)是理(lǐ)解(jiě)的实践,游客(kè)在景区(qū)内(nèi)居住率(lǜ)高达(dá)50%~70,分(fèn)流(liú)到景区外居住的游客,一部分在周(zhōu)边的汤口、甘棠(táng)等地,还有相当重要的一部(bù)分(fèn)(即海外(wài)游(yóu)客与高消(xiāo)费游客)居住在(zài)远离风景区(qū)的屯溪(xī)。这种实践(jiàn)对(duì)黄山风景区保护、对(duì)黄(huáng)山的旅游经营效益(yì)、对与地方经济关(guān)系等的(de)负面影响,在前面章(zhāng)节已经指出(chū)。为了(le)真正有效地落实“山上游,山(shān)下(xià)居”方针,首先必须(xū)统一对山上山下这一对概念(niàn)的认识(shí),其中的核心(xīn)问题是山下概念的界定(dìng)。

    无论在理论上还是在实践上,山上山下这(zhè)一对概念(niàn)均应按(àn)“区内(nèi)游,区外居(jū)原则中区内区外”这一对概(gài)念的含义加(jiā)以理解,山上游(yóu),山下居”应(yīng)是“景区游,区外居。其中,山下居的(de)意义(yì),尤其应从3个方面加以认识,即:遗产(chǎn)保护;景区的旅游经济;③ 景(jǐng)区与周边社(shè)区(qū)的关系。

    “区外(wài)居(jū)”对黄山遗产保护的意义在于,只有将“山下居(jū)”理解为“区外(wài)居”,黄山(shān)风景区才能真正得到根本性(xìng)保护,任何将山下居解释为区内居(jū)的偏向,都是(shì)对(duì)景区社区化(huà)、都(dōu)市化的妥协。愈是妥(tuǒ)协(xié),则景区社区化、都市化愈是加(jiā)剧,遗产(chǎn)破坏愈是严重。

    “区(qū)外居”对(duì)景区旅游经济的(de)意义在于:如果将“山下”主要理(lǐ)解为“景区的周边社区(qū)”,即黄山区,,黄山(shān)的(de)旅游(yóu)经济将获得(dé)以下优势:平坦且开阔的土地,既提供了巨大的游客接(jiē)待能力,又为庞大的(de)黄山(shān)管委会向山下搬迁提供了优越条(tiáo)件;② 可以便捷且(qiě)廉价地为游客(kè)提供各种生活(huó)服务(wù)资源;③ 可以与相邻景区(qū)(太平湖、九华(huá)山、齐(qí)云(yún)山、徽州民居等)构成一(yī)组具(jù)有诸多功能的(de)旅游网络,从而有利于彼此间的游客流动;④ 降低游客的旅游成本。

    “区外居”对处理黄(huáng)山与周边社(shè)区关系的(de)意义在于:① 黄山(shān)通过旅游(yóu)而带动地方经济,同(tóng)时,黄山又可通过对地方的(de)投资(zī)或与(yǔ)地方旅(lǚ)游业的契约式联营从中获益;② 黄山可以从(cóng)周边社区获(huò)得自觉的(de)资源、环境、人力等(děng)多方(fāng)面支持。

    62 景区游,区(qū)外居(jū)的游览线路

    “景区游,区(qū)外居的技术保(bǎo)障与制度保障,必须针对游客(kè)的游览线路而设计。《黄(huáng)山风(fēng)景(jǐng)区总体规划》和(hé)其他与黄(huáng)山有关的(de)旅游规划,提(tí)出多种(zhǒng)游(yóu)客在黄(huáng)山的游览线路。从“景区游,区外居角度(dù)看(kàn),这些线路可以归(guī)为两(liǎng)类:

    一(yī)点入,原点出,返回式线路

    一点入,另点(diǎn)出,通(tōng)过式线路(lù)

    从技术(shù)和制度保障角度看,通(tōng)过式线路的要求比(bǐ)“返回式线路”复杂,但从黄山旅(lǚ)游资源利用角度(dù)看(kàn),从黄(huáng)山与其周(zhōu)围景区关系角度看(kàn),从游客的费用效益角度看,通(tōng)过式(shì)线路返回式线路要好。从(cóng)发(fā)展前(qián)景看,通(tōng)过(guò)式线路可能是最受游客欢迎(yíng)、最能被接(jiē)受的(de)线路。这是因(yīn)为:① 游客对黄山景(jǐng)区(qū)的游览,较(jiào)为力(lì)所能及、较为惬意的(de)方式是(shì)两天游而非“一天游”;② 对游客来说(shuō),黄(huáng)山(shān)可能仅(jǐn)是其全部旅游行(háng)程(chéng)中的一站,因而,有必要在游客食宿、交通问(wèn)题上,将黄山与(yǔ)他来黄山之前(qián)的(de)旅游点(diǎn)以及黄山之(zhī)后(hòu)的旅(lǚ)游点统筹考虑。为了满足(zú)游客的上述要求,并力求旅(lǚ)游效果(guǒ)最(zuì)好、成本(běn)最低,通过式线路应是首选。第一(yī),它可以尽量减少游客走回头路,而使游客在相(xiàng)同的时间内、相同的成本(běn)条件下,获得更多的观(guān)赏享受和服务享受;第二,它可以尽量减少游客用于黄山与其之前或(huò)之后旅游点之间的途中(zhōng)时间消耗。

    63 景区游,区外居的技术(shù)与制度保(bǎo)障

    现在(zài)可以根据“通过式游览线路”,为黄山的(de)景区游,区外居创(chuàng)新性(xìng)地建立必要的技术保障与制度保(bǎo)障。这(zhè)些保障措施对于“返回式线路”也(yě)是适(shì)用的。其(qí)中,技(jì)术保障主要涉及景区内交通与(yǔ)景区外交(jiāo)通,制度保障主(zhǔ)要涉及黄山景区与(yǔ)区外旅店的连(lián)锁(suǒ)经营,以及门(mén)票与缆(lǎn)车票价问题。

    为实现“景区游,区外居,对于景区内交通,现时技术水(shuǐ)平而言,缆车是必不可少的。而且,必须(xū)确保(bǎo)景区边界(jiè)的每一(yī)个(gè)主要出入口(kǒu)都(dōu)有(yǒu)一条缆车(chē)线路相连,确(què)保游客在景区内换线是较为便捷的。正如(rú)前面所说,缆车(chē)对于风(fēng)景(jǐng)名胜(shèng)区不是一种理想(xiǎng)的恰当的交(jiāo)通工具,只是将它与(yǔ)区(qū)内居(jū)方式比较时,两害相较取其轻而已。对此,一方面在缆车选址、设计、施工时,应尽可能隐蔽和降(jiàng)低施工强度,以减少对景观和生(shēng)态(tài)环境的破坏;另(lìng)一方面(miàn),应努力寻找或创造既有益于遗(yí)产保护又更为便捷的区内交通工具,以随(suí)时取(qǔ)代缆车。

    “景区(qū)游,区外居对景区(qū)外(wài)交通提出新的(de)要求。采用“通过(guò)式游览线路”,意味着(zhe)游客在离开景区后需移位到一个(gè)新的旅店;意(yì)味着应在游(yóu)客离店进山游览期间,及时地将游客行李移(yí)送(sòng)至他将居住(zhù)的下一个旅店。这要求黄山周边提供“区外居”的乡镇(如(rú)汤口,焦村,潭家(jiā)桥,甘棠等)之间应有便捷的公(gōng)路交通,以(yǐ)方便游(yóu)客及其行(háng)李的运送。

    “景区游,区外居最需要的是制度保(bǎo)障。不能(néng)让游客自(zì)己操办“景区游,区(qū)外居的一切事务,而应由黄山(shān)景区的旅游服务机构或其他旅行社提供与此有关的一切(qiē)服务。这(zhè)将是(shì)一种新的(de)经营(yíng)空间(jiān),又是一个相当大(dà)的赢利空间。黄山旅(lǚ)游股份有限公司对此应力(lì)争掌握主动权。为(wéi)此,黄山方面有必要进行经营(yíng)制度的创新(xīn)。这主要(yào)包括两个部(bù)分,即景区外旅店的(de)连锁经营和景区门票与缆车票的调整。

    景(jǐng)区外旅店(diàn)的连(lián)锁经营

    当实施(shī)“景区游,区外(wài)居,区外旅店的传统的独立经营方式(shì)不得不打破,它们不得不自(zì)发地与(yǔ)异(yì)地旅(lǚ)店(diàn)甚至于本地(dì)旅店进行不(bú)同(tóng)商业方式的连锁经营。黄(huáng)山旅游股(gǔ)份有限公司,既可以投资(zī)或收购或参股的方式,在山下(xià)建立(lì)自(zì)己(jǐ)的酒店业,同时也可(kě)以有选择(zé)地(dì)与地方旅店建立契约(yuē)型(xíng)的连锁经(jīng)营关(guān)系。

    这(zhè)一连锁经营的具体事务(wù)依次包括:

    根据(jù)游客需(xū)求,为他们编(biān)制景区游览方案(àn)、食(shí)宿安排以及(jí)去往下一旅游站点的交通方(fāng)案(àn);

    负(fù)责游客(kè)在实施景区游,区外居,他的区外旅店的确认,以(yǐ)及其行李的及时和安全的输(shū)运;

    负责(zé)游(yóu)客前往下一旅(lǚ)游站点的交(jiāo)通事务(wù)(购票,送行(háng)等);

    为了鼓励(lì)游客接受景区游,区外居,可以为他(tā)们提供(gòng)优惠(huì)服(fú)务,如免收行李转运费(fèi)等。

    景区门票与缆车票的(de)调整,为鼓励游(yóu)客(kè)接受,黄山旅游股份有限公司还可以在景区门票与缆车票上采取优(yōu)惠措(cuò)施。在门票方面(miàn),对于接受(shòu)景区2日(rì)游(yóu)景(jǐng)区游,区外居游客(kè),其第2日票(piào)价(jià)可以(yǐ)减半或减1/4;在缆车票方面(miàn),下山的(de)票价可比上山的票(piào)价低1/41/3。当然,票与(yǔ)缆车(chē)票的合理(lǐ)减幅,需要(yào)通过更为(wéi)细致的经营分(fèn)析来确定。

    64 景区游,区外居的经营效益

    实施(shī)“景区游,区外居,对(duì)于(yú)黄山(shān)保护与旅游经营将有以(yǐ)下效益:

    Ⅰ.从根本上保护了黄山(shān)遗产;

    Ⅱ.游客可以(yǐ)在(zài)相(xiàng)同的时间内,享受(shòu)更为多样的游览观(guān)赏与食(shí)宿(xiǔ)服务,从而(ér)提(tí)高他们的旅游费用效益,并且由(yóu)此将进一步(bù)提(tí)高(gāo)黄山的旅游吸(xī)引力和竞争力(lì);

    Ⅲ.由于旅客成本收益率的提高(gāo),他可以延长在黄山(shān)的滞留时间(jiān),游览更多(duō)的景区,这(zhè)样既使景区资源得到充(chōng)分利用,又提高了整个景区的游客接待容量;

    Ⅳ.黄(huáng)山旅游公司将会从游客人数增(zēng)加、游客(kè)滞(zhì)留时间(jiān)延(yán)长,尤其(qí)是从旅店连(lián)锁(suǒ)经(jīng)营中,大幅度地提(tí)高自己的赢利水平;

    Ⅴ.黄山(shān)周边社(shè)区(主(zhǔ)要是(shì)黄山区的乡镇(zhèn)),将会从“景区游,区(qū)外居中明显(xiǎn)受(shòu)益(yì),并会激(jī)发起他们自觉保(bǎo)护黄山和为黄山服务(wù)的热(rè)情;

    Ⅵ.有利(lì)于与黄(huáng)山(shān)周围的(de)旅游点(九华山、太平湖、齐(qí)云山、徽州民居(jū)等)建立更密切的经营联系,以(yǐ)相互(hù)合作替代相(xiàng)互竞争(zhēng),既使大家共赢,又促进了整个皖南(nán)经(jīng)济和社会的(de)发展。

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