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    世界(jiè)遗产管理之路--黄山模式(中)
    来源 Source:徐嵩龄        日期 Date:2022-12-14        点(diǎn)击 Hits:1539

     

    第二部(bù)分(fèn) 黄山(shān)模式的更新

    为了应对(duì)上述挑战(zhàn),黄山(shān)模式有必要更新。本章逐次讨论黄山模式(shì)更新(xīn)的4个方(fāng)面,它们是:建立符(fú)合国(guó)际(jì)遗产条法和我国相关法规的(de)遗产质(zhì)量管(guǎn)理指标体系;在旅游管理中真正落实(shí)“景区(qū)游,区外居方(fāng)针;经(jīng)营体制由“单(dān)纯的市(shì)场(chǎng)导向”改变为(wéi)“多使命指导下的市场操作”;行政建制应重新调整,第一理顺与周边(biān)社(shè)区的关系;第二理顺与(yǔ)皖南经济乃至安(ān)徽经济的关系。

    5 建立质量管理指标体(tǐ)系

    51 旅游对遗(yí)产质量的影响(xiǎng)

    现时黄山在(zài)遗产质量上出现的问题,是(shì)与尚未(wèi)建立(lì)完备与恰当的遗产质量管(guǎn)理指(zhǐ)标有(yǒu)关的(de)。

    文化与自然遗产(chǎn)的质(zhì)量管理指标,基(jī)本(běn)应(yīng)由两部分构成。第一类(lèi)应(yīng)是(shì)表征遗产本身质量的指标(biāo)。这类指标的设置(zhì)目的是确保(bǎo)遗产品质不受任何(hé)直接破坏。第二(èr)类是(shì)表征遗(yí)产所在环境的(de)质量指(zhǐ)标,如(rú)卫生、安(ān)全、污(wū)染、消费等(děng)。这类指标的设置目的是确保遗产不因其周围存在的上述问题而(ér)受破坏。这两类指标对遗产(chǎn)质(zhì)量管理都是必要的。其中,第一类指标(biāo)无疑处(chù)于(yú)首要的核(hé)心的地位,第二(èr)类指标(biāo)从属(shǔ)并服(fú)务于第一类指标,起(qǐ)着(zhe)支(zhī)持性作用。它(tā)们一起构成遗产质量管(guǎn)理的指标体系。

    然而,上(shàng)述两类指标(biāo)的命(mìng)运,往往随着遗产的(de)社会使命(mìng)的变化,随着(zhe)遗产(chǎn)管(guǎn)理体制的变化,当遗产单位向社会开放旅游并实施市场化(huà)经营(yíng)时,第二类指标往(wǎng)往(wǎng)会(huì)得到优先关注和改善,反而第一(yī)类(lèi)指标却会因不恰当的旅游活动、旅游设施、旅游服(fú)务而受到伤害。这时,问题的制造者主要是遗(yí)产管(guǎn)理者与经(jīng)营者。在(zài)中国,具有旅游(yóu)价值的遗产(尤(yóu)其是大型遗产)的商业(yè)化经营已成(chéng)为普遍(biàn)趋势(shì),由此产生(shēng)的破坏是广泛存在的(de)。令(lìng)人忧虑(lǜ)的是,旅游经营对遗产(chǎn)品(pǐn)质的伤害,往被忽视,也最(zuì)难于纠正。其原因在于:

    第(dì)一类指标(遗产品种)出现的问题(tí)往往会被第(dì)二类(lèi)指(zhǐ)标(卫生、安(ān)全等)的某些优秀表现掩盖着;

    ② 第一类指标出现的(de)问(wèn)题(tí)大多是局部(bù)的、累(lèi)积性的、隐形的,往往以有(yǒu)利(lì)于旅游者的面目(mù)出现(xiàn)的,因而容易被公众所忽视;

    ③ 即(jí)使第二(èr)类指标也是存在问题的(de),主要表现(xiàn)在与消(xiāo)费有关的(de)方面,它(tā)容(róng)许甚至(zhì)提倡都市高消费方式(shì),这是不(bú)利于遗产保(bǎo)护(hù)的;

    由(yóu)于问题出自遗(yí)产管理者自(zì)身,因而纠正起来难度更大(dà);

    由(yóu)于问(wèn)题是由追逐经济利(lì)益导致的,因而纠(jiū)正起来(lái)有着经营体(tǐ)制的障碍。

    上(shàng)述5项原因中,第(dì)①②③项涉及(jí)对遗产质量的认识(shí),④⑤项涉及遗(yí)产管理与经营体制。本节(jiē)着眼于(yú)讨论遗产质(zhì)量认识方面(miàn)的原(yuán)因,而将管理与经营体制方面的(de)原因留(liú)待后文讨论。

    52 遗(yí)产质量认识的几种误(wù)区

    如何评价(jià)遗产管理质量,一直在我(wǒ)国遗产管理界与遗产研究界存在争议,尤其当遗产涉及旅游(yóu)经营时,这种争议愈发尖锐和激(jī)烈。

    黄山管委(wěi)会(huì)在为“西海山庄”、“五里桥水库”等工(gōng)程的合理性辩(biàn)护时,提出3条理(lǐ)由(yóu):西海山庄是精心设计的,它不仅不会破坏景观,反而会美化景(jǐng)观;② 五(wǔ)里(lǐ)桥水库建在非主要(yào)游览区,对黄山风景区景(jǐng)观没有影响;③ 这些(xiē)工(gōng)程符合《黄山(shān)风景区总体规(guī)划》。这(zhè)3条理由(yóu)实际上反映了对遗产(chǎn)标准的某(mǒu)种理解。它(tā)们涉(shè)及景区建(jiàn)筑的文化(huà)内涵问题,如(rú)何全(quán)面(miàn)认识与维护遗产价值(zhí)的问题,遗产管理是否应受旅(lǚ)游标准主导的问题(tí),原先《总体(tǐ)规划》是否需要更新的问题(tí)。下(xià)面我(wǒ)们将逐次予(yǔ)以剖析。

    Ⅰ.饭店:景区建筑与(yǔ)景区(qū)文化内涵及遗产(chǎn)和(hé)生(shēng)态环境保(bǎo)护的一(yī)致(zhì)性问题

    在黄山这(zhè)样风景名胜区建造高档、豪华的饭店的障碍(ài),一是文(wén)化,二是遗产和生态环境保护。中国的(de)风景名胜区传(chuán)统上(shàng)是可(kě)以接(jiē)受人居建筑的。它们主要(yào)有3种形(xíng)态:宗教类的寺庙;隐世者的寒庐;ⅲ近、现(xiàn)代(dài)达官贵(guì)人的(de)别墅。在风景(jǐng)区(qū)营建饭(fàn)店是现(xiàn)时(shí)中国(guó)兴(xìng)起旅游经(jīng)济(jì)以来出现的一股潮流。这(zhè)4种人居建筑形态对风景名胜(shèng)区有着不(bú)同的文化含义,对遗(yí)产及(jí)生(shēng)态环境有着(zhe)不同的影响。

    在中(zhōng)国风景名胜区内,传统的寺(sì)庙、寒(hán)庐等建筑,无论(lùn)其文化氛围还是生活方式,与景区景观和(hé)自然资源环境是一致(zhì)的、相洽的。其中的(de)著名者甚至(zhì)成(chéng)为与(yǔ)自(zì)然遗(yí)产比肩而立的(de)文化遗产,并相(xiàng)得益彰。在近、现代,风景区出现(xiàn)的由达官贵人居住的别墅(shù),其文化氛围与景区景(jǐng)观是协调的,但其都市化的(de)生活方式(shì)显然(rán)不同(tóng)于隐居者的简朴而节制。它会造成一(yī)定的自然资源与(yǔ)环(huán)境破(pò)坏,但(dàn)由于其人数(shù)很(hěn)少,种破(pò)坏尚在可接受的范围内(nèi)。现代宾(bīn)馆、饭店所代表的都市(shì)文化是与(yǔ)风景名胜区(qū)的自然和文化氛围是(shì)格格不(bú)入的(de),抵触的(de),对立的(de)。另外,由于(yú)它的(de)都(dōu)市化消费(fèi)方式并要满(mǎn)足庞大的(de)旅游群体的需求,这势必(bì)要过分占用(yòng)、甚至掠夺性占(zhàn)用周围(wéi)自然(rán)资源(土地、水(shuǐ)源(yuán)、植被等),势必要排放与(yǔ)处(chù)理大量的人类废(fèi)弃物,从(cóng)而(ér)势必造成对生态环境的破坏。这意味着饭店(diàn)与宾馆(guǎn)这一(yī)建(jiàn)筑形态(tài)在遗产和生态环境保护上,是与风景名(míng)胜区不相容乃至对立的。

    人(rén)们在考察大(dà)型饭店与风(fēng)景(jǐng)区(qū)之间的关系时,往往(wǎng)偏重于饭(fàn)店(diàn)形(xíng)态与周围景观的相洽性问题,这固然(rán)是一个(gè)重要方面。一般来说,这一(yī)问题(tí)能够也易于(yú)通(tōng)过设计和营建技术加以解决。人们往往忽视两个更为深层的问(wèn)题(tí),即文化层(céng)面以及遗产和生态环境保护层面。就后者而(ér)言,至今在中国(guó)尚无一个(gè)成功的宾馆(guǎn)、饭店案例。极而言之,即使将它(tā)们统统建(jiàn)于(yú)景区(qū)地下或山体中,它们对(duì)景区的生态环境压力依然同样存在。

    由此(cǐ)可见,在中国风景名(míng)胜区中(zhōng),从保护(hù)景区角度看,不应建为(wéi)旅游服务的宾馆、饭店,尤其(qí)禁绝建高(gāo)档(dàng)豪华的宾馆、饭(fàn)店;从(cóng)社会平等角度(dù)看,也不应提(tí)倡建现代别墅。

    应当指出,中(zhōng)国景区营建(jiàn)高档豪(háo)华的宾馆、饭店,在相当(dāng)程度(dù)上受国家旅(lǚ)游(yóu)局饭店(diàn)标准的影响。我(wǒ)们认为,风景区营建(jiàn)住宿设施(shī)不应(yīng)比照星级饭店标准(zhǔn),而应充分尊重(chóng)保护环境的需求。

    游览区与非游览区:全面认识与维护遗产价值

    黄山(shān)管(guǎn)委会为五(wǔ)里桥水库辩护的理由之一是,它修(xiū)建在“游览景(jǐng)区”之(zhī)外(wài),即非游览区。似(sì)乎游览区(qū)的价值高(gāo)于(yú)非游(yóu)览(lǎn)区,因而可以对它们实(shí)行两种截(jié)然不同的遗产质量(liàng)管理标准。这种认(rèn)识是(shì)错(cuò)误的。其(qí)理由(yóu)如下:

    非游(yóu)览区并非意(yì)味(wèi)着它的重要性不如游览区,或意味(wèi)着对(duì)它(tā)的保护(hù)可以弱于(yú)游览(lǎn)区。事实上有3类(lèi)非游览区:a绝对保护区(qū),它是严禁大众游览的;b尚未进行(háng)旅游开发的区域,这就是说,在得到旅游开发后,它将成为新的游览(lǎn)区;c自然景观的(de)吸引(yǐn)力稍(shāo)弱(ruò)的区(qū)域。在这3类非(fēi)游览区中,绝对(duì)保护区的(de)保护要求必(bì)然(rán)高(gāo)于游览区;具有潜(qián)在游览价值(zhí)的区域(yù)的保护要求不应低于现(xiàn)时的游(yóu)览(lǎn)区(qū);自然景观(guān)吸(xī)引力(lì)稍弱的区(qū)域与主(zhǔ)要自然景点在保护(hù)上的差异(yì),主要不是保护要求(qiú),而是保护(hù)方(fāng)式。严(yán)格(gé)地,在风景区内,除(chú)绝对保护(hù)区外,不(bú)存在绝(jué)对的非游览区。只是不同区域可以提供的旅(lǚ)游功能不同而已。对于以游览、观赏(shǎng)为主的游览点,应保持自(zì)然景观的原(yuán)貌原态。对于以休憩(qì)为主的“非(fēi)主要游览点”,可以增添适宜(yí)于(yú)游客休息、玩赏(shǎng)的景观与设施。不论它(tā)们是哪(nǎ)一类型,都应(yīng)保(bǎo)护,都不能影(yǐng)响与破坏它们的(de)景观(guān)真(zhēn)实性和完整性。

    五里桥坐落在桃花溪上游山谷,并非非游览区”,而是黄(huáng)山历史上最(zuì)早的游览区之一(yī)。这里有山谷边石砌的(de)步(bù)行道,沿(yán)途(tú)的碑、亭、阁、穴等遗迹,以及(jí)跌瀑等自(zì)然景观(guān)。只是由于新景点的开发(fā),使它们在一定(dìng)程度上退居次要(yào)地(dì)位。然而,这丝毫不影(yǐng)响这里(lǐ)遗产的价值(zhí)重(chóng)要(yào)性。作为中国第四纪冰(bīng)川遗址国家地质公(gōng)园的一条主要山谷,它的(de)极端重要性是毋庸置疑的。五里桥(qiáo)水(shuǐ)库(kù)的(de)修建不仅(jǐn)破(pò)坏(huài)了自然景观,破坏了周围的生(shēng)态环境,可能更为重要(yào)的,破(pò)坏了自水库以下的(de)地质地貌,而且,这种破坏是不可(kě)恢复的。

    如果依据(jù)非游览景区(qū)可以营建饭店、水库”这一(yī)逻辑,其(qí)后果将是灾难性(xìng)的。因为每(měi)个景(jǐng)点(diǎn)的旅(lǚ)游吸引力(lì)不会永远(yuǎn)不变。随着新景点的开发,旧景点的吸引力可能(néng)会下(xià)降,会从热点降温,会有(yǒu)不同旅游功能的变换。如果以“不是主要游览区”为理由营建大(dà)型土建工程,那么(me)整个景区将会逐渐被(bèi)一块块累积的(de)人工(gōng)建筑群、社区化和(hé)城市化所蚕食,最(zuì)终造成(chéng)整(zhěng)个景区的消失。

    其实,黄山风(fēng)景区内营建大型土(tǔ)建(jiàn)工程(chéng),已违反《风景名胜区管理暂行条例》① 第(dì)8条(tiáo),《风(fēng)景名胜区管理暂行条(tiáo)例实(shí)施(shī)办法》② 第12,《黄山风景名胜区管(guǎn)理条例》③ 第12条。综上所述,非游览区”或“旅游吸引力(lì)下降(jiàng)”为理由而营建饭店、水库等大型(xíng)工程,是不合(hé)法。

    如(rú)何认识(shí)《黄(huáng)山风景区总体规划》

    黄山管委会为(wéi)自己辩护(hù)的理由之3,西海山庄与五里桥水(shuǐ)库符合《黄(huáng)山(shān)风景区总体规(guī)划》(以下简称《总体规(guī)划(huá)》)。这(zhè)一辩护包含(hán)两个问题:① 这两项工程(chéng)是否真正符合《总体规划》;② 即使符(fú)合《总(zǒng)体规划(huá)》,是否一定正确。下面将首先简约地(dì)说明第一个(gè)问题,再更为详细地讨论第二个问题。在《总体规划》中,有允许在西海建设接待用(yòng)房的(de)文字(zì),也(yě)有蓄(xù)引高处水源水库、蓄水地等文字(zì)。但这(zhè)些并不意味着(zhe)上述工(gōng)程真正符合(hé)《总体规划(huá)》精神。第一,《总体规划》对(duì)景区床位是(shì)有限制的(2000年(nián)4500张),而现已达5704,远超规划;第,《总体规划》对景区(qū)建筑提出宜小不宜大(dà),宜低不宜高,宜简洁不宜奢华等原则,西(xī)海(hǎi)山庄追求(qiú)豪华(huá),恰恰与此相(xiàng)忤;第三(sān),《总体规划》并未提出五里桥(qiáo)水库(kù)”,《调(diào)查报告(gào)》所(suǒ)附的标有(yǒu)此库库址的(de)规划图”是不真实的。因此(cǐ),以《总体(tǐ)规(guī)划(huá)》为这两项(xiàng)工程(chéng)辩护,并不(bú)具有充分的说服力(lì)。更为(wéi)重要的是,对(duì)于编制于1982年(nián)黄(huáng)山(shān)管理(lǐ)局成(chéng)立之初的(de)《总体规(guī)划》的作用,应(yīng)有正确的认识。应当说(shuō),《总体规划(huá)》体现着(zhe)中国学者在当时条件下对于国家风景名胜区保护(hù)的远见卓识(shí)。《总体规划》中对各(gè)类景观的价值,对(duì)当(dāng)时存(cún)在的或已显露苗(miáo)头的问题,对景区规划和景点(diǎn)开发的设想,对旅(lǚ)游服务设施(食(shí)、宿、交通、供(gòng)水、供电、排污(wū))的营建等,均有精到、敏锐(ruì)、智慧(huì)的分析。然而,和任何一项科学意义(yì)上(shàng)的规划一样,不能要(yào)求它为(wéi)未来的一切问(wèn)题提供答案,也不能(néng)要求它句(jù)句是真理。这是不能(néng)苛求也不应当(dāng)苛求的(de)。从(cóng)现在看来(lái),《总体规划》的(de)科学(xué)性与前瞻性有以下不(bú)足:

    这一规划对黄山的文化价值、自然(rán)景观价值、地(dì)质地貌(mào)价值(zhí)的认识与保(bǎo)护,现在看来,并未(wèi)达到黄山作为世界(jiè)级遗(yí)产理(lǐ)应(yīng)达到的(de)高度与(yǔ)力度。

    这一规划在遗产保护与旅游开发关系的处理上,并(bìng)未(wèi)提出(chū)和遵(zūn)循景区游,区(qū)外(wài)居意义上的“山上(shàng)游,山下居方针。它对山上(shàng)山下概念的界定以及对景区旅游的设(shè)想都表明:它对景区旅(lǚ)游设施建设(如景区接待用(yòng)房(fáng)、水库等等(děng))有所(suǒ)迁(qiān)就;它实际(jì)主张的(de)是“景(jǐng)区游,部分区内居,部(bù)分区外居(jū)方针。现在看来,这样的认识和(hé)处理是落后的,没(méi)有远(yuǎn)见(jiàn)的(de),不利于遗产(chǎn)保护和旅游发展。

    这一规划将旅游(yóu)接待中心定位(wèi)于汤口。它没有考虑“北(běi)大门———甘棠”作为另一主要出入口(kǒu)的更为重要意义。这一规(guī)划既没有与其(qí)后(1983年(nián))设立的(小(xiǎo))黄山(shān)市(shì)的功(gōng)能(néng)与(yǔ)发展挂钩,也没(méi)有考虑后来出现并现正实施的安徽(huī)省“两山一湖”旅游发展战略(luè)。现在(zài)看来,这一规划缺乏充分的经(jīng)济和社会发展依据以(yǐ)及富有远见的(de)想象(xiàng)力。

    这一规划没有恰(qià)当地考虑黄(huáng)山景区(qū)与其周边(biān)社区的关系。对这种关系的认识与处理(lǐ),是(shì)现代任何一个(gè)大型景区规划必须具(jù)备的重要内容。现在看来,规划缺(quē)乏必要的(de)科学(xué)性。

    《总体规划》的上述(shù)不足是完全可以理(lǐ)解(jiě)的。这主要是由于时(shí)代的局限(xiàn)性(编制(zhì)于黄山成为世界级文化与自然双遗(yí)产之前),实践的局限性(当时尚未建立小“黄山市”,尚未(wèi)提出山上(shàng)游,山下居方(fāng)针,更未出现(xiàn)“两(liǎng)山一(yī)湖(hú)”的皖南旅游开发设想),以(yǐ)及知识(shí)的局限性(当时国际学术界普遍尚未(wèi)关(guān)注资源开发中的社区问(wèn)题)。同时(shí),这也说明(míng),1982年版的《总体规划》并不完全适用于黄山(shān)的(de)今天与未来。以(yǐ)它为(wéi)西海山(shān)庄和五(wǔ)里桥(qiáo)水库(kù)辩护是没有意义的。为(wéi)了使它继续(xù)发(fā)挥指导作用,有必要尽快(kuài)进(jìn)行修订。

    53 遗产(chǎn)质量管理的核心(xīn)标准:遗(yí)产(chǎn)真实性与完整性

    评价(jià)遗产质量,应当有一个经得起历史考验的标准。它不仅适用于当(dāng)代人,而且(qiě)能为未来所接受。随(suí)着人类经济与社会发(fā)展,人们愈来愈重视历史传承下来的(de)文化与(yǔ)自然遗产的原始性、质(zhì)朴性、古典/经典性。这样,可以(yǐ)把遗产质量管理的核心标准择定为(wéi)遗(yí)产(chǎn)真实性与完整性。从应用(yòng)角度看,这两个概念仍有(yǒu)待进行(háng)操作性意义(yì)上的阐述。

    真(zhēn)实(shí)性与完整性的概(gài)念内涵是有联系的(de)。真实性是核心,是精(jīng)髓;完整性是用来支持和强化真实性(xìng)的。真实(shí)性与完整性的结合,意味着不(bú)仅要部分真实,同时要全部(bù)真实(shí);不仅要(yào)总(zǒng)体真实,同时要细节真实;不仅要遗产本身(shēn)真实(shí),而且要遗(yí)产(chǎn)的(de)环境及氛围真实。因此(cǐ),对(duì)真实性的理解与处理,应是整个遗产质(zhì)量管理的(de)关键。

    当遗产管理者(zhě)将“真实性”由(yóu)口号变为行动(dòng)纲领(lǐng)时,他(tā)们会面临一系列更为具(jù)体也更为棘手(shǒu)的问题(tí):保护真实性是否意味保护遗产原状?是(shì)否意味着遗产的(de)演进(jìn)就此止步,人们将(jiāng)无所事事?是否(fǒu)意味着人(rén)类为保护真实性而必须放弃享用权(quán),取消任何暂(zàn)时(shí)的妥(tuǒ)协性处理(lǐ)?等等。回答这些问题意味着对“真实性”理解的深化。这既具理论(lùn)意(yì)义又具实践意(yì)义。这里提出处理(lǐ)“真(zhēn)实(shí)性”的三原则,即(jí)历史上的(de)真实”,演进中的真实,妥(tuǒ)协(xié)下的真(zhēn)实。下面将依次加以阐述。

    所谓(wèi)“历史上的真实”,是指得到考古意义上的科学确认真实。应当说,当一项遗产(chǎn)得到官方确(què)认(rèn)并被正式命名时,它的状况尽管在相当大程度上反映(yìng)着(zhe)历史的真(zhēn)实,但并不完全。有些历史真实可(kě)能消失(shī)了,有些(xiē)历史(shǐ)真实(shí)可(kě)能(néng)处于解体或销蚀中(zhōng)。强调“历史(shǐ)上的真实”对遗产(chǎn)保护的意义在于:① 遗(yí)产保护的目标并非被正式命名时的“真实”,而应是历(lì)史上的真实(shí)”;②为了(le)保护(hù)遗(yí)产,除(chú)必须采(cǎi)取防销蚀措施外,还应(yīng)当在可能(néng)条件下按(àn)历史上的真实进(jìn)行遗产修(xiū)复、恢复、重(chóng)建;③ 这(zhè)些修复、恢复(fù)、重(chóng)建应当严格地(dì)按(àn)考古学依据进(jìn)行(háng),并应使现(xiàn)存部分与“修复、恢(huī)复、重建”部分是可辨(biàn)识的,有记录(lù)的。

    所谓“演进中的真实”是指(zhǐ)现(xiàn)代人类对遗产的新贡献。只(zhī)要承认遗产是历史积累(lèi)的(de),那么就应承认现代人类的某项具有(yǒu)特定人文/科学意义的(de)作品可能(néng)会成为遗产的新(xīn)的组(zǔ)成部分而(ér)向未(wèi)来传递。由(yóu)于它是遗产演进过程(chéng)中(zhōng)产生的,因而称(chēng)为演进中的(de)真实”。在实践中(zhōng),演进中的真实遗产破坏极易混淆。大(dà)量出现的情况是以“演进”为名,破坏之实。这样,有必要为演进中的真实提(tí)出必要的(de)界(jiè)定:① 它对核心(xīn)遗产不(bú)构成任何破坏;它体现(xiàn)的文化氛围与自(zì)然景观氛围与(yǔ)遗产的“历史真实性”是相洽(qià)的;③ 它的人(rén)文/科学意义(yì)既承继遗产的历史真实”脉络,又为反(fǎn)映这一历(lì)史真实的演进增添了具有时代特征的新要素。

    所谓“妥协下的真实”,是(shì)指为满足遗产的社(shè)会功能(如旅游)而在真实性问题(tí)上不得不作出的微局部的(de)、非本质的、暂时(shí)性的、可恢复(fù)的妥(tuǒ)协(xié)。随着经济发展和(hé)社会进步,遗产以旅游方(fāng)式向社(shè)会公(gōng)众开放既是一种趋势,也是一种社(shè)会责任。公众(zhòng)中必然包括老、幼、弱、病、残、孕等(děng)群(qún)体(tǐ);开放(fàng)所涉及的事务(wù)可能包括食、住、行、游、购、娱等。这些都(dōu)引起对旅游服(fú)务设施的需求,包(bāo)括一些大型(xíng)工程项目,如索道、饭店、水(shuǐ)库、道路等,它(tā)们直接影响着(zhe)遗产(chǎn)的(de)真实(shí)性,因而(ér)备受争议。处理遗产保护(hù)与遗产旅游(yóu)的矛(máo)盾,必须兼顾(gù)。首先,应当保(bǎo)护第一,也就是真(zhēn)实性(xìng)第一;其次,应当适度考虑(lǜ)旅游服务,考虑到这一服务的人文关怀(huái)性质。因此,在真(zhēn)实(shí)性(xìng)问题上,作某些有严格限(xiàn)制的妥协,是需要的。实施妥协下的真实(shí)”的(de)原则时,有两个关(guān)键点:其一(yī)是决定对哪(nǎ)些方案是不能(néng)妥协的;其二是对可能(néng)被接受(shòu)的妥协方案须作怎样的严格限制(zhì)。

    对于有可(kě)能被(bèi)接受(shòu)的工程方案,它的实施应(yīng)受到(dào)基于(yú)“保(bǎo)护真实性”的严(yán)格限制。这些限(xiàn)制表现为以下要求:① 工程对遗(yí)产的核心部分没有影响;工程是相当局部的;③ 工程寿命有一定时限;尽(jìn)量采用最优(yōu)技术措(cuò)施(shī)以弱化工程对(duì)遗产的负面(miàn)影响;⑤ 在(zài)工程(chéng)拆(chāi)除后,景观是可以恢复(fù)的。只有这,妥协下的真实才(cái)是可接受的(de)。就黄山索道而(ér)言,它如作为一种“妥协下的真实”被接受,应当在营建时受严(yán)格制约:应有一(yī)定(dìng)的数(shù)量限制;选址应经(jīng)过仔细斟酌(zhuó)、比较(jiào);外形应(yīng)尽可能与周围(wéi)景(jǐng)观相融,尽可(kě)能隐(yǐn)蔽;施(shī)工(gōng)应尽可(kě)能减少对遗(yí)产真实性(xìng)的破坏。这(zhè)里可以“真实性三原则”对自黄山管委(wěi)会成立以来的工程设施进行评价。其(qí)中,符合历史上的真实”的有:黄山松保护,寺庙修复等;符(fú)合演(yǎn)进中的(de)真实(shí)”的有:黄山步行道,道旁小水塘(táng),景区博物馆等;符合“妥协下的真实”的(de)有:索道,小卖部等。其他工程设施(shī),包括(kuò)宾馆、招待所、职工宿(xiǔ)舍、办公大楼、垃圾(jī)处理场、污水处理设施(shī)等,均有违(wéi)真实(shí)性原则。

    无论在(zài)黄山(shān),还是在中国其他(tā)遗产单位,应(yīng)学会以“真实性和完整性”为(wéi)标准去鉴别、辨识、评价遗产管理和建设工(gōng)作,应当坚决实施(shī)维护历史上的真实”的行动,谨慎(shèn)地选择具有演进中的真实的行动(dòng),严格控制(zhì)妥协下的真(zhēn)实的行动(dòng)。只有这样,中国遗产事(shì)业才能沿着“真实性与完整性”道路持续发展。

    54 遗(yí)产质量管理的支持性标准:绿色服务

    黄(huáng)山遗产质(zhì)量(liàng)管理的另一种主(zhǔ)要问题是支持性指标。它基本上是以旅游业标(biāo)准作为遗(yí)产管理的支持性指标,特别是以旅游(yóu)饭店(diàn)标准来(lái)衡量(liàng)景区的旅游(yóu)服(fú)务。这样做的结果是:在急需精心保护的景区,出现了与(yǔ)景(jǐng)区文(wén)化与自(zì)然气氛极不(bú)和谐的高消费方式(shì),出(chū)现了对自然资源(尤其是(shì)水资源)的极不合理(lǐ)的浪费性使用,出现了景区社区化与都市化(huà)现象,出(chū)现(xiàn)了对遗产和景区生态环(huán)境的(de)巨大压力及破坏(huài)。

    因此,对于黄山遗产管理的支持性指标(biāo),尤其是景区(qū)旅游服(fú)务标准,必须有别于一般旅游业标准。对于国家旅(lǚ)游局颁布(bù)的旅游标准(zhǔn),符(fú)合黄(huáng)山遗产管理的可予以保(bǎo)留,不符合(hé)黄山遗产管(guǎn)理的,则应予以更新。其中最(zuì)需更新的是对游(yóu)客的食、宿(xiǔ)服务。应将这些服务从(cóng)都市化高(gāo)消费方式,转移(yí)到适应遗产与景(jǐng)区保护的绿色(sè)消费方式轨(guǐ)道上(shàng)。黄(huáng)山旅游消费的绿色化是我国(guó)遗产管理中的极具意(yì)义的革命。它涉及旅(lǚ)游者在景区活动的(de)诸多方面:① 它给(gěi)游客提(tí)供(gòng)的(de)菜单,不应(yīng)是城市(shì)宾馆的菜单,而应是对(duì)景(jǐng)区资(zī)源(yuán)耗用最小、废弃量产生(shēng)量最少、污染影响最小的快餐(cān)型绿色(sè)菜单;② 它给游客提供的住(zhù)宿服(fú)务(不论是别墅型还是宾馆型)应(yīng)能(néng)最(zuì)节水(蒸汽浴+淋浴)、节省空间(住房小型化)、节省能(néng)源;③ 它应在资源(yuán)消耗中贯(guàn)彻(chè)减量化、可分解(降解)、可(kě)回收、可(kě)再利用等原(yuán)则;④ 它应在(zài)景区服务(wù)中摈(bìn)除一切城市化现象(如与(yǔ)景区无关的娱乐性服务、购物服务、健身服务等(děng))。其实,这种绿(lǜ)色旅(lǚ)游消费早(zǎo)已在世界旅游业中提倡与实施。只有将黄(huáng)山遗产质(zhì)量(liàng)管理(lǐ)的支持性指(zhǐ)标(biāo)建立在“绿色”基(jī)础(chǔ)上,这样的指标才(cái)是真正合(hé)理的、对遗产有益的和可以接受的(de)。

    6 “景区游,区外居:黄山旅游方式的制度(dù)与技术保障

    “山上游,山下(xià)居20世纪(jì)80年代初(chū)就已提出并始终坚持的旅(lǚ)游管理方式,至今未见(jiàn)任何反对。然而(ér),在实践(jiàn)中,它并(bìng)未真正(zhèng)得到落实。事实,1980年(nián)代以来,山上居的人口不是(shì)逐(zhú)年减(jiǎn)少,而是逐年(nián)增加。这一趋势(shì)同样体现在黄山管委(wěi)会的相(xiàng)关规划与决策中。

    “山上游,山(shān)下居的未能落实有两个原因:第一(yī),山(shān)上(shàng)游,山(shān)下居含义的界定并(bìng)不一致;第二,也是最主要的,至今尚未建立落实这一旅游方式(shì)的系统而有效的制度保障。这一章将依次讨论这两(liǎng)个问(wèn)题。

    61 山上游,山下居应(yīng)是景区游,区(qū)外(wài)居对“山(shān)上游(yóu),山下(xià)居的理解,关键在于山(shān)上、“山下”这(zhè)一对概念,即:什么是(shì)山上,什么是山下”。现在,包括黄(huáng)山管理者在(zài)内的中(zhōng)国遗产界对这对概念有以下3种理解:

    山上是(shì)指(zhǐ)索道以上(shàng)的黄山风景区部分(包括北海、西(xī)海、天海等);“山(shān)下(xià)”则(zé)是指索道以下的黄山风景区部分(包括温泉(quán)等)以及景区周边社区(qū),即黄山(shān)区(qū)内的汤口、潭家桥、甘(gān)棠、焦村等乡、镇。这是(shì)《黄山风景区总体规划》所持的理解。

    按世界各国风景名胜(shèng)区和国家公园普遍实施的(de)“区(园)内游,区(园)外居原则理解山上游,山(shān)下居”。国际上提倡的“区(园)内游,区(园)外居原则,不仅着(zhe)眼于(yú)景(jǐng)区资源的保护,同时也着(zhe)眼于协调风景区或(huò)国家公园与其周边社(shè)区的关系。根据这一原则,黄山的山上(shàng)游,山下居中的山(shān)上,应指整个(gè)黄山景区;“山下”应(yīng)指(zhǐ)围绕黄山风景区的周边社区,即现在(zài)的(de)黄山(shān)区。这一理解基本上(shàng)得到中国(guó)遗产管理界(jiè)和研究界以及相关(guān)的(de)社会人(rén)士(shì)的(de)认可。

    对(duì)山上游,山下居的更加宽泛的解(jiě)释。这里,山上仍保(bǎo)持中的理解(jiě),即(jí)索道以上的黄山风景区部分,山下(xià)则是从索道以下乃至包括屯溪在(zài)内的整个黄(huáng)山市。支持这一理解的(de)主(zhǔ)要是黄山(shān)管(guǎn)委会及黄山市政府。

    以上3种理解并非空泛(fàn)的口头或文字之争。它们的实(shí)践(jiàn)将(jiāng)导致不同的遗产(chǎn)保护(hù)与(yǔ)经营后果。按(àn)照理(lǐ)解Ⅰ,山上游,山下居(jū)实质上是(shì)景(jǐng)区游(yóu),部分区内居,部分区外居。按照理解,山上游,山下(xià)居(jū)同样(yàng)是“景区游,部(bù)分(fèn)区内(nèi)居,部分区外居,但区(qū)外居部分可(kě)以遍及(jí)整个黄山市(shì)。现(xiàn)在(zài)黄山的(de)“山上游,山(shān)下居”实践,就是理解的实践(jiàn),游客在景区(qū)内(nèi)居住率高(gāo)达50%~70,分(fèn)流(liú)到景区外居住的游客(kè),一(yī)部(bù)分在(zài)周边(biān)的(de)汤口(kǒu)、甘棠等地,还有相当重(chóng)要的一部(bù)分(即海外游客与高消费游客)居住在(zài)远离(lí)风景区(qū)的屯溪。这种实践(jiàn)对黄山风景区(qū)保护、对黄(huáng)山的旅游经营效益(yì)、对与地(dì)方(fāng)经济关系等的(de)负(fù)面影响(xiǎng),在(zài)前面章节已经指出(chū)。为了真(zhēn)正(zhèng)有效地落实“山上游,山下居”方针,首先必须统一对山上山下(xià)这一对概念的认识,其(qí)中的(de)核(hé)心问题是山下(xià)概念的界(jiè)定。

    无论(lùn)在理论(lùn)上还是在实践上,山上山下这一对(duì)概念均应按“区内游,区外居原(yuán)则中区内区外”这一对概念的含义加(jiā)以理解(jiě),山上游,山下居”应是“景区游,区外居。其中,山下居的意义,尤其应从3个方面加以(yǐ)认识,即:遗产保护(hù);景区(qū)的旅(lǚ)游经(jīng)济;③ 景区与周边社区(qū)的关系(xì)。

    “区外居”对黄山遗(yí)产保护(hù)的(de)意义在于,只(zhī)有(yǒu)将(jiāng)“山下居”理解(jiě)为“区外居”,黄山风(fēng)景区才能(néng)真正得到根本(běn)性保护,任何将(jiāng)山下居解释(shì)为区内居的偏向,都是对景区(qū)社区(qū)化、都(dōu)市化的妥协。愈是妥协,则景区社区化、都市化愈是加剧,遗产(chǎn)破坏愈(yù)是严重。

    “区外居”对景区旅游经济的意义在于:如果将“山下”主要(yào)理解(jiě)为“景区(qū)的周边社区(qū)”,即黄山区,,黄山(shān)的旅游经济将获得以下优势(shì):平坦且(qiě)开阔(kuò)的土地,既提(tí)供了巨(jù)大的游(yóu)客接待能力,又为庞大的黄山管委会向山(shān)下(xià)搬迁提供了(le)优越条(tiáo)件;② 可(kě)以便捷且(qiě)廉价地为游客提(tí)供各种生活服务(wù)资(zī)源;③ 可以与相邻景(jǐng)区(太平湖、九(jiǔ)华(huá)山、齐云山、徽州民居等)构(gòu)成一组具有诸(zhū)多功能的旅游网络,从而有利于彼此(cǐ)间(jiān)的游客(kè)流动;④ 降(jiàng)低游客(kè)的旅游(yóu)成本。

    “区外居(jū)”对处(chù)理黄山与(yǔ)周边社区(qū)关系(xì)的意义在(zài)于:① 黄山通过旅(lǚ)游而带动地方经济,同时,黄山又可通过对地方的投资或与地方旅游业的契约式联(lián)营(yíng)从中获(huò)益;② 黄山可以从周边社区获(huò)得自觉的(de)资源(yuán)、环境、人力(lì)等多方面支持。

    62 景区(qū)游,区外居的游览线路

    “景区游,区外居的技(jì)术保障与制度保障,必须针对游客的游览线路而设计。《黄山风景区总体规划》和其他与黄山有关(guān)的(de)旅游(yóu)规(guī)划,提(tí)出多种游客在黄山的游览线路。从(cóng)“景区游,区(qū)外居角度看,这些线路可(kě)以归为两类(lèi):

    一(yī)点入,原(yuán)点出,即(jí)返(fǎn)回式线路

    一(yī)点(diǎn)入,另点出,通过式线路

    从技术和制(zhì)度保障角度看(kàn),通过式线路的要求比“返回式线路”复杂,但从黄山旅游资(zī)源(yuán)利用(yòng)角度(dù)看,从黄山与其周围景(jǐng)区(qū)关系角(jiǎo)度(dù)看,从游客的费用效益角度(dù)看(kàn),通(tōng)过式线路返回式线路要(yào)好。从发展前景看,通过式线路可能是最受游客欢迎、最能被接(jiē)受(shòu)的线路。这是因为:① 游(yóu)客对(duì)黄山景区(qū)的游览,较为(wéi)力所(suǒ)能及(jí)、较为惬(qiè)意(yì)的方式(shì)是两天游而非(fēi)“一天游”;② 对游(yóu)客来说,黄山可(kě)能仅(jǐn)是其全部旅游行程中的一站,因而,有必要在游客食宿、交通问题上(shàng),将(jiāng)黄(huáng)山(shān)与他(tā)来黄(huáng)山之前(qián)的旅游点(diǎn)以及黄山之(zhī)后的旅游点统筹(chóu)考虑。为了满足游客的上述(shù)要求,并力求旅游效(xiào)果最好、成本最低,通(tōng)过式线路应是首选。第一,它可以尽量减(jiǎn)少游客(kè)走回(huí)头路,而使(shǐ)游客(kè)在相同的时间(jiān)内、相同的成本条件下,获(huò)得更多的观(guān)赏享受和服务享受;第二,它可以尽量(liàng)减少游客用于黄山与(yǔ)其之前或之后旅(lǚ)游点之(zhī)间的途中时间消耗。

    63 景区游,区外居的技术与制度保障

    现在可以根(gēn)据“通过式游览(lǎn)线路”,为黄山(shān)的(de)景区游,区外(wài)居创新性地(dì)建立(lì)必要的技术保(bǎo)障与制度保(bǎo)障。这些保(bǎo)障措(cuò)施对于“返(fǎn)回式线路”也是适(shì)用的。其(qí)中,技术保障主要涉及景区内交(jiāo)通(tōng)与景区外交通(tōng),制度保障主要涉及(jí)黄山景区与区外旅店的(de)连(lián)锁经营(yíng),以及门(mén)票(piào)与缆车票价问题。

    为实现“景区游(yóu),区外居,对于(yú)景(jǐng)区内交通,现时技(jì)术水平而(ér)言(yán),缆(lǎn)车是必不(bú)可少(shǎo)的。而且,必须确保景区(qū)边界的每一个(gè)主要(yào)出入口都有一条缆车(chē)线路相连,确保游(yóu)客(kè)在景区(qū)内换线是较为便捷的。正如前面所说,缆车对于风景名(míng)胜区不是一种理想的恰当的交通工具,只是将它与区内居方式比较(jiào)时,两(liǎng)害相较取其轻(qīng)而已。对此,一方面在缆(lǎn)车选址、设计、施工时,应尽可能隐蔽(bì)和降低(dī)施工强度,以减(jiǎn)少(shǎo)对(duì)景观和生态环(huán)境(jìng)的破坏;另一方(fāng)面,应努(nǔ)力(lì)寻找(zhǎo)或创造既有益于遗产保护又更为便捷的区内交通工具,以随时取代缆车。

    “景区游,区外居对景区外交通提(tí)出(chū)新的要求。采用“通过式游览线路(lù)”,意味着游客在(zài)离开景区后需移位(wèi)到一个新的旅店;意味着应在游客离(lí)店进山游览期间,及(jí)时(shí)地将游客行李移送(sòng)至(zhì)他(tā)将(jiāng)居住(zhù)的下一个旅店。这(zhè)要求黄山周边提供“区外居(jū)”的乡镇(zhèn)(如汤口(kǒu),焦村,潭家桥,甘棠(táng)等)之间应有便捷(jié)的(de)公路交通,以方(fāng)便游客及其行李(lǐ)的运送。

    “景区游(yóu),区外居最需要的(de)是制度保障。不能让游客自己操办“景区游,区(qū)外居(jū)的(de)一切事务,而应由黄山景区的旅游(yóu)服(fú)务机构(gòu)或其他旅(lǚ)行社(shè)提供与此有关的一切(qiē)服务。这将是一(yī)种新的经营空间,又是(shì)一个(gè)相(xiàng)当大的(de)赢利空间(jiān)。黄山旅游股份有限公司对此应力争掌握主动权。为此,黄山方面有必要进行经营制度(dù)的创新(xīn)。这主要包括两(liǎng)个(gè)部分,即景区外旅店的连锁经营和景区门票与缆车票的调整。

    景区(qū)外旅店的连锁经营

    当实施“景区游(yóu),区外居,区外旅(lǚ)店的(de)传统的独立经营方式(shì)不得不打破,它(tā)们不得(dé)不(bú)自发地与异地旅店甚至于本地旅(lǚ)店进行不同商业方式的连锁经营。黄山旅(lǚ)游股份有限(xiàn)公司,既可以投资或(huò)收购或参股的方式,在山(shān)下建立自己的酒店业,同时也可以有选(xuǎn)择(zé)地与地方(fāng)旅店建(jiàn)立契约型的连锁经营(yíng)关系。

    这(zhè)一(yī)连锁经(jīng)营的具体事务依次包括(kuò):

    根据游(yóu)客需求,为他们编制景(jǐng)区游览方案、食宿安排以及(jí)去往下一旅游站点的交通方案(àn);

    负责游客在(zài)实施景区(qū)游,区(qū)外居,他的区外旅店的确认,以及其行李的及时(shí)和安全的(de)输运(yùn);

    负责游客前往下一旅游站点的交通事务(购票,送行等(děng));

    为了(le)鼓励游客(kè)接(jiē)受景区游,区外(wài)居,可以为他们提供优惠服务,如免收(shōu)行李转(zhuǎn)运费等。

    景区门票与缆车票的(de)调整,为鼓励游客(kè)接受(shòu),黄山旅游股份有限公司还可以在景区门票与缆车票上采取(qǔ)优惠措施。在门票方(fāng)面,对于接(jiē)受景(jǐng)区2日游景区(qū)游(yóu),区外居游客,其(qí)第2日票价可以减半或减1/4;在缆车票方面,下山的票价可比上山的(de)票价低(dī)1/41/3。当然(rán),票与缆车票的合(hé)理减(jiǎn)幅,需要通过更为细致(zhì)的经营分析来(lái)确定。

    64 景区游,区外居的经营效益

    实施“景区游,区外居(jū),对(duì)于(yú)黄山保护与(yǔ)旅游经营将有以下效益:

    Ⅰ.从(cóng)根(gēn)本上(shàng)保护了黄山遗(yí)产(chǎn);

    Ⅱ.游客可以(yǐ)在相同的时(shí)间内,享受更为(wéi)多样的游览观(guān)赏与食宿服务,从而提高他们的旅(lǚ)游费用(yòng)效(xiào)益(yì),并且由此将进一步提高黄(huáng)山的旅游(yóu)吸引力和(hé)竞争力(lì);

    Ⅲ.由(yóu)于旅客成本收益率的提高,他可以延(yán)长(zhǎng)在黄山(shān)的滞留时间,游览更多的景区,这样既使景(jǐng)区资源得到充分利用,又(yòu)提高了整个景区的游客接待容量;

    Ⅳ.黄山旅游公司将会从(cóng)游客人(rén)数(shù)增加、游(yóu)客滞留(liú)时间延(yán)长,尤其是从旅店连锁经(jīng)营中(zhōng),大幅(fú)度地提(tí)高(gāo)自己的赢利水平;

    Ⅴ.黄(huáng)山周边(biān)社区(主要是黄(huáng)山区的乡(xiāng)镇),将会从“景(jǐng)区游,区外居中明(míng)显受益,并会激发起他们自觉保护黄山和(hé)为黄山(shān)服务的(de)热情;

    Ⅵ.有利于与黄山周围的旅游点(九华山(shān)、太平湖、齐云山、徽州民居等)建立更密切的(de)经营联系,以(yǐ)相互(hù)合作替代(dài)相互竞(jìng)争,既使大(dà)家共赢(yíng),又促进了整个皖南经(jīng)济和社会的发(fā)展。

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